東京車站下面的拉麵一番街應該算是我們幾乎每次來東京都會來的地方
畢竟八家不同知名拉麵店其實還蠻有吸引力
而且…我們還沒完全吃完XD
來之前,其實沒有特別想吃哪一家了
編號1.2.6.7這四家已經吃過了
而剩下的四家,我就覺得應該都還好,所以也沒特別想吃哪家了,噗XD
因為覺得有蟹肉的拉麵應該挺特別的,而且正好排的人也不算多,就排了~
先到食券機買了食券後,再進入排隊隊伍排隊
習慣會把食券照起來,因為上面常常會SHOW出吃這碗麵的日期時間…
發狠來個最貴的一碗,¥1200,嘖嘖…
我們被安排在廚房口的位置,所以都看得到裡面在幹嘛…
這家店應該算是難得看到比較多女性日本客人的一家拉麵店…
有提供圍兜兜和綁頭髮的讓客人使用哦,算是很貼心的服務咧~
好像是姐妹店的廣告吧,有個雞腿在當中的拉麵似乎也很妙咧…
詳細MENU~
還有簡體中文版MENU,噗~
這些東西都可以追加~
桌上調味品…
極上渡り蟹の味噌らーめん味玉入り ¥950
容器很特別,是北海道的形狀,但是我覺得這樣應該很難洗碗,哈~
碗上還放了一點薑末,可以先喝喝看原味的湯頭後再加入那個試試不同的感覺…
極上渡り蟹の味噌らーめんスペシャル ¥1200
看起來和上面那碗無異
但是這碗的左上角可以發現幾顆白白的,這就是差別啦~
除了那幾顆白白的外,還多了下面這盤XD
有海苔、方塊型叉燒肉、以及長的像搾菜的筍絲,哈~
至於那白白的幾丸是啥呢?!
其實是蟹肉球啦~
蟹肉球很有彈性哦
玉子的部分,我這碗的這顆咬開比較沒那麼滑溜…
老陳那碗的就挺糖心的~
這碗麵的湯頭很奇妙,看得到柚子皮,所以帶有淡淡的柚子味也不意外(似乎現在很多拉麵店都流行柚子味?!)
但味噌味和我們平常知道的味噌味似乎又不太一樣~
我也說不上來是好不好吃,就一般吧XD
麵體是中卷麵,口感還OK
總的來說,這碗麵的口味應該還OK
但是單價偏高,就不是那麼值得了…
以東京站一番街的拉麵來說的話
目前加這家吃過五家,我會把這家放在最後…
其他幾家的喜歡順序如下
1. 2012早春東京八日遊:<美食.拉麵>東京駅一番街的名店六厘舎TOKYO沾麵
2. 2010東京過新年<美食.拉麵>東京車站拉麵一番街塩らーめん專門ひるがお拉麵沾麵
3. 2012早春東京八日遊:<美食.拉麵>東京車站的麺処 ほん田東京駅一番街店
不過每個人口味不太一樣,這是我個人排名,僅供參考啦
<延伸閱讀>
蟹専門 けいすけ 北の章 http://www.grandcuisine.jp/keisuke/kitanosho.htm
地址:東京都千代田区丸の内1-9-1 東京駅一番街 東京ラーメンストリート B1F
電話:03-6273-4427
營業時間:10:00~23:00(L.O.22:30)
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