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我還蠻愛吃炸芋丸的,以前士林夜市靠陽明戲院那也有一家,但老是不開讓我很難捉摸

而這家位在寧夏夜市的劉芋仔無定休日,但我還是常常碰到他沒開的時候

流動攤販就是這樣,老是不知道他們什麼時候要出來,什麼時候會放假XD

不過我常常去劉芋仔撲了空有可能是因為我都太早去,好像要七點後比較容易碰到他開門?

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這天是大年初四(是的,我現在才寫網誌@@)

晚上九點多十點吧,人龍一直沒短過…我光排這攤就排了半小時

那天是因為老陳要等碳烤所以我就先來這排排看

結果碳烤好了,我也排了十幾分鐘

頭都洗一半了就不想放棄,所以一直等下去

結果總共大概排了35分鐘才拿到芋丸XD

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旁邊的布條上有店家的介紹

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排了二十幾分鐘才到攤位側邊的位…

可以看到好多芋球,哈~

在包的是蛋黃芋餅的那位會先問你要哪一個口味各幾顆

然後他會把你要的數量丟下油鍋,所以每一顆都是現點現炸,所以要等個幾分鐘XD

要注意的是:當你和這位小姐點好你要的數量後一直到炸好取貨前都不能再加量

所以排到你之前請先想好你要多少顆,哈~

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蛋黃芋餅裡有肉鬆和蛋黃所以會貴個5元^^

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一顆顆用冰淇淋勺挖出來的就是15元的芋丸

然後老闆手工包出來那一顆比較大的就是蛋黃芋餅

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很多電視和報章雜誌都介紹過他們家

我一開始吃的時候好像還沒那麼多人介紹XD

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畫面左下角的是蛋黃,不是芋丸哦XD

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可以看到一顆顆的芋餅和芋丸都炸好在瀝油

老闆會等這上面都排滿後才開始裝袋給剛剛點的客人

所以裝到袋中後不會那麼油…

因為要排很久,所以每個人都點好多,我點七八顆算小CASE,很多人都點十幾顆的,哈~

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分一半給老媽吃,老陳的也在當天就吃掉

結果我後來吃太飽完全吃不下這二顆,所以隔天再用烤箱烤一下再吃(嗯,有點烤焦了XD)

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我很喜歡他們家的芋泥,很有芋頭味,不會太甜

這顆是蛋黃芋餅,裡面的肉餔好吃,蛋黃也很新鮮沒有腥味

沒有包東西的原味我就沒再另外照了,但是一樣非常好吃

非常好吃,而且不貴,只是要等那麼久很惱人><

有時候運氣好一點碰到他們剛開門,就可以等少一點

不過多半時候都要等很久…


劉芋仔蛋黃芋餅、香酥芋丸

地址:寧夏路34號前攤販(寧夏夜市內)

電話:0920-091-505

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