Eggs 'n Things和bills都是目前東京原宿當紅的鬆餅店
來自夏威夷的Eggs 'n Things於2010年在原宿開第一家分店時我就注意他了
這是原宿店門口，2013年4月經過時依舊還是天天大排長龍(我想應該現在也還是一樣)
不論我平日去、假日去都是排超多人(不管怎樣一定會排到路口轉出去…)
到底是有多好吃讓我實在很好奇…
但是原宿店實在太多人(日本人真的很熱衷於排隊這件事XD)
既然我們要去鎌倉和江之島玩上一整天，那就去江之島分店吧~
店家九點開門，我們大概9:45到，已經大排長龍了
沒想到，平日的江之島也那麼多人@@
戶外有些座位，若不嫌棄，可以坐戶外吹吹風也不錯…
在門口等待的時間，店員會拿MENU讓大家參考…
一面是產品介紹，一面是各品項價格表…
店員發現我們是觀光客，好像日文不OK的樣子
所以又進去拿來英文MENU來…妙的是，這英文MENU好像是掛在店內的展示品一樣
有畫框，而且還有點重量，哈
Eggs 'n Things應該重點就在蛋料理，所以我們打算點一個鬆餅，一個蛋料理來試試
在肉蛋系列及歐姆蛋系列考慮中…
鬆餅的部分則是在草莓和香蕉粴掙扎…
等待的隊伍中，有很多是年輕妹妹或是媽媽帶著小孩一起來的
約莫半小時，我們終於排到隊伍的最前端了…
後面依舊很多人…日本人真熱愛排隊
為了想要先有座位，所以即使只有戶外位也接受…
後來我發現，坐戶外比較舒服~
因為室內的暖氣好強，我如果待太久可能會想殺人><
戶外稍微有點風，但是涼涼的還算舒服…
而且每個位子都備有毛毯，覺得太涼的話，蓋在腿上倒也還OK…
桌上的日文MENU上有解釋肉蛋料理類的蛋的處理方式…
光一個蛋可以搞六種方式，好像很厲害…
而這三瓶醬料是FOR鬆餅用的
最右邊是楓糖，至於另二個，老實說，我真的忘了…
我都有試了味道，只是我記得那個的味道我都不愛，哈哈~
Strawberry Whip Cream w/Nuts ￥1050
日文名是：ストロベリーホイップクリームとマカダミアナッツ
幾乎每一桌都會來一份鬆餅，而且選草莓的人比選香蕉的人多
所以我也選了草莓口味…
請注意，要拍這道請動作快…
因為上面的鮮奶油會進行一個歪斜的動作，會愈來愈歪，愈來愈醜，哈~
這盤在我上廁所的時候上桌
還好老陳有先拍照
不然等我回來就變成這樣，拍起來就不美麗了XD
上面的鮮奶油看起來多的嚇人…
但是這鮮奶油吃起來不會覺得膩口
搭配鬆餅再加點楓糖真的很讚…
鬆餅的口感也還不錯，我很怕有的鬆餅會有過重的人工香料味，他們家的還蠻好吃的…
但是上面的草莓就讓我不得不抱怨一下了><
用的不是新鮮草莓，而是用醃製的草莓
醃製的味道我不是那麼愛，稍微有點美中不足…
不過這盤的份量還蠻大的，二個SHARE一盤比較差不多
要一個人吃一盤真的會有點吃力…
Corned Beef Hash & Eggs ￥1200
日文名：コーンビーフハッシュ 'n エッグス
店名和蛋有關，當然要點個蛋類料理
這裡的肉和蛋的組合有好多種
光看英文名字我們其實也選不出個所以然來…
就連培根也有分Canadian Bacon和Turkey Bacon
然後香腸也有分Portuguese Sausage和Vienna Sausage
所以…最後老陳自己選了個Corned Beef Hash 來試試，至少我看得懂他是碎牛肉XD
寫這篇時，查了一下才知道，原來英文Corned beef中的corn是指顆粒大的粗鹽，而不是玉米
而Corned Beef Hash是指粗鹽腌牛肉，是北美常見的腌肉類食品
難怪，它好鹹，味道上我也沒那麼愛XD
蛋的部分，服務人員會問你要怎樣的蛋，可以選炒蛋、太陽蛋、全熟蛋、半熟蛋…
我們選的是炒蛋，炒蛋的確還不錯
並非全熟的炒蛋，還會流下一點蛋液的炒蛋是最嫩最好吃的狀態^^
戶外座位有伴隨著陽光，雖然有點冷，但是拍照起來還蠻不錯看，哈~
室內太溫暖了，暖氣暖到有點嚇人…
對於我們這種不常在暖房裡過日子的人來說，真的會讓人有種透不過氣來的感覺…
不然室內的感覺也還不錯…
或許下次我該試個歐姆蛋或是配點別的肉類的其他蛋料理
鬆餅應該來換成香蕉口味會好一點 (香蕉總該用新鮮水果了吧XD)
原宿店看來隨便排都會超過半小時
如果有到江之島來玩的話，順便來這家分店吃會是不錯的選擇
這家分店看出去的風景也比較好哦，哈哈~
<延伸閱讀>
Eggs 'n Things (エッグスンシングス) http://www.eggsnthingsjapan.com/store/shonan.html
地址：神奈川県藤沢市片瀬海岸2-17-22 the BEACH HOUSE 1F
電話：0466-54-0606
營業時間：9:00～22:30(L.O.21:30)
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