小瑀-食.遊.樂

這次的行程，在品川京急EX INN住了二晚

所以也是要找機會在品川覓食一下的~

位在品川站附近的品達ラーメン有七家拉麵店

當中最知名的應該是玩笑亭和TETSU吧

TETSU是位在幾乎最尾端的位置，但是排隊人潮一直沒少過

這張是吃完後才拍的，一直都是要排隊的狀況

不過日本人吃拉麵的速度很快，所以其實等待也大概就是十分鐘吧~

但是因為人太多，根本沒機會好好研究食券機，食券機上都是日文，圖片不多

不會日文的我們只能隨便挑了上面"疑似"TOP3中的二樣了，噗~

入內後看到桌上也有MENU~圖很少，還是看不懂，噗~

店內不是方正的格局，位子還算多就是了，不過全部都是吧台位，沒有面對面的那種座位~

桌子下或是後方都備有籃子，方便客人放包包或是衣服…

比較妙的是，每個人身後幾乎都是落地窗(或是說是拉門)

這裡沒有走道的，所有人的進出就是利用身後的拉門，直通外面，不會經過別人的位子…

不管天氣如何，加了冰塊的冰水或是冰茶是必備的~

我看我們左右鄰兵大家都在填問券，看起來應該是可以換些什麼下次可用的抵用券

ねぎつけ ￥900

一堆洋蔥，看來這碗要給老陳才行了，噗~

麵量是並盛，這裡一般的量就是並盛，約200g

如果要大盛(300g)，記得要食券機上要另外花￥100加購

特盛(400g)是加￥150，山盛(600g)是加￥250

但我真的很好奇真的有人吃的完山盛？！那可是三碗我們並盛的量也@@

這洋蔥味道超濃的…我是不排斥湯裡加了洋蔥啦，只是我不愛吃洋蔥本人…

沾麵湯汁裡的肉塊還蠻不錯的

無論味道和軟硬肥瘦度都很讚~

味玉つけ ￥850

我的是基本款的沾麵再加上一顆蛋~

麵量也是基本款的並盛

可以看的出來沾汁的顏色和老陳那碗不太一樣…

但是，二碗都十分的好吃啊~

麵非常彈牙，湯汁也非常濃，我和老陳都很喜歡他們家的味道

糊掉的玉子，可以看的出來裡面的蛋黃真的很半熟…

一弄開就整個流出來…這顆蛋的口味也挺不錯的~

沾麵的湯在沾完麵後可以加入高湯稀釋一下再喝

再者，沾了冷麵的湯汁也冷掉了，加入高湯可以稍微升溫一下

再不然，也可以和店家要熱熱石頭，丟到碗中便可瞬間升溫…

這張漫畫在桌旁也可以看到，但是我發現的太晚，不然我會和店家要熱石XD

TETSU在tabelog上有著3.78的高分，可是TOP5000咧

在沾麵界一樣很有名的六厘舍也在TOP5000內，但在分數上小輸一些(3.68分)

實際吃過後，我和老陳都比較喜歡TETSU一些

TETSU的口味確實很不錯，而且不需要像六厘舍那樣要排上一個小時才吃得到

而且口味也比較多樣一些(六厘舍嚴格說來，只有一種口味XD)

這家應該也是這次旅程中沾麵類的首選，非常推薦啊~

<延伸閱讀>

2012早春東京八日遊：<住宿．品川>京急ＥＸイン品川駅前(京急EX INN 品川站前 SHINAGAWA GOOS內)

2012早春東京八日遊：<美食．拉麵>東京駅一番街的名店六厘舎TOKYO沾麵

2012早春東京八日遊：行程表 

つけめん 煮干そば TETSU 品川店  http://tabelog.com/tokyo/A1314/A131403/13045337/

地址：東京都港区高輪3-26-20 品達ラーメン

電話：03-3443-2102

營業時間：「日～土]11:00～23:00（売切れによる早閉い有）