P1100868.JPG

09年中,在東京車站一番街裡開起了拉麵街

據說經常是大排長龍,所以我們也來吃看看~

 

東京站一番街目前一共有四家拉麵店

有「六厘舎TOKYO」「塩専門 ひるがお」「二代目 けいすけ 海老そば外伝」「らーめん むつみ屋」

我們到的時候是星期日下午一點出頭左右,正好是大排長龍的時間XD

四家店中,除了"二代目 けいすけ 海老そば外伝"真的完全沒人排之外(這家店的位置也比較差就是了)

其他三家店都是要排隊的

P1100883.JPG

其中最可怕的就是"六厘舎TOKYO"這家

這是店門口,來看看他排多長@@

 

P1100885.JPG

轉個彎,大概從門口到這就已經有20個人在排隊了…

P1100884.JPG

跨過走路通道繼續排隊

這邊大概也有二、三十人在排隊

照片最右邊就是排隊尾

沒個三十分鐘應該是吃不到的

所以,我們放棄這家,來到第二名的店家~

P1100871.JPG

其實這家排隊的隊伍也不里呀長~

大概也有六厘舍的一半吧

我們前面大概也有十幾二十個人在排

我派老陳先去排隊,然後我去買食券…

(順便去照了一下六厘舍長長的隊伍)

P1100872.JPG

食券機還有附圖片,所以應該不能決定要吃些什麼~

上排就是有湯的拉麵,然後第一個是肉最多又有蛋的、第二個是有蛋有肉的,第三個就是基本款拉麵

下排就是沒湯的沾麵,和第一排一樣是依照料的豐富性排序~

沾麵比較貴一點…

P1100867.JPG

我買了塩拉麵(加蛋)及塩沾麵各一張食券…

P1100873.JPG

一共有24席座位,是四家店中店面最小的一家

(六厘舍有28席,最沒人的那家反而最大,有37席)

不過不像一般拉麵店只有吧台位

他們也有一般那種面對面二人座的位子

所以對於推娃娃車或是有輪椅客會比較方便些~

P1100875.JPG

約莫10-15分鐘就輪到我們進來了,其實等起來也不算太久

我們被安排在四人座中的二個位子,所以看得到廚房…

P1100876.JPG

冰水是基本配備,桌上是剛剛拿的東京車站一番街的介紹…

P1100879.JPG

塩つけ麺 800円

老陳比較愛湯麵,所以這碗沾麵是我的

看到粗麵就一整個大心

他們家麵好好吃,好粗好有彈性(應該是因為過了冰水的關係)

麵條閃亮亮的在向我招手…

不過麵有點多,我還分了一些給老陳吃

P1100880.JPG

沾麵的湯汁也很讚

肉比之前吃的幾家沾麵來的大塊一點,不會覺得撈半天都撈不到肉

而且裡面還吃得到干貝,所以湯汁很香

不像一般拉麵是濃稠的口感,他們家的湯汁比較清一些

雖然也很鹹,但是味道很好

 

唯一的缺點是,麵是冷的,所以沾到最後,連沾的湯都冷掉了XD

不過我個人還蠻愛這一碗

P1100881.JPG

塩玉らーめん 850円(味玉100円含む)

老陳的湯麵,用的麵條和我的不一樣

是偏細的麵條

湯的味道也和我的不太一樣,不過我覺得也還算不錯

比較特別的是那顆蛋~

其中半顆上面還有一個蝦仁…

塩味拉麵不像我們一般在東京吃到的拉麵那麼濃厚

但是剛有一番風味,老陳是還蠻喜歡塩拉麵的

(上次的山頭火他就還蠻愛的)

 

總的來說,我覺得他們家沾麵真的還不賴

排個十幾分鐘我覺得是值得的

這次吃到的沾麵,我把這家和三矢堂並列第一

二者不同風味,但我覺得各有特色,我都喜歡~

 

 

 

 

塩らーめん專門ひるがお  http://setaga-ya.com/index2.html

東京駅八重洲南口地下1階(東京駅一番街 地下1階南通り)

11:00~22:30(LO 22:00)

    全站熱搜

    周小瑀 發表在 痞客邦 留言(1) 人氣()