風雲兒是近期很紅的拉麵店
在日本的TABLELOG上的分數有3.82分,TOP5000的之內
住在新宿HYATT那天,想說風雲兒應該不遠,所以當天的晚餐就安排了這家
不論是從HYATT過來,或是從JR新宿站過來,都是沿著甲州街道走
看到這個ampm就差不多快到了~
從ampm對面這條巷子進去
會先看到一家星巴克…
然後下一個巷口就會看到代代木二丁目的崗哨
風雲兒就在他後面(從三是壽司那邊轉進去就是了)
招牌被崗哨擋住了,完全看不到,噗
我主要是想吃每日限量15份的かまたまーめん
晚上開門的時間是17點…
我們到的時候大概16:45
但是門口已經排了十幾人
我們已經排到對面去(也就是崗哨的後面,哈)
大概16:55左右準備好就開門了
到開門前,我後面大概又排了十個人吧…
一樣是要用食券機買券
然後依序入座
我們很幸運的坐到最後二個位子…
再晚一步就要等整間店的人都吃完了才能入座了…
桌上餐具
師父們都在忙著準備好吃的給我們享用…
檯子上這二個,一個是冰水,右邊那個到底是啥,我到現在也還不知道
因為我看了半天,好像也沒人拿那個下來倒
上面是有寫他是幹嘛用的,但是我看不懂日文啊><
らーめん 700 yen
老陳喜歡湯麵,所以我幫他點了碗最普通的拉麵
湯很濃郁,是真的很濃稠的那種…
我覺得還不錯…但我更喜歡我的沾麵
不過老陳卻覺得湯麵比沾麵好吃…(已經試過二家沾麵他都覺得湯的比較好吃…明明沾麵才是招牌><)
かまたまーめん (800 yen)
接下來是我點的麵,這是每日限定15份的哦~
沾麵的份量比較少,所以好像女生點這個的比較多
我看男生多半不會選這個,所以雖然我前面已經有十幾個人排隊,我還是買得到這個限定版
而且…我看比我們晚十分鐘進來的,也都還點得到@@
麵體本身很有彈牙,還不錯~
然後是用蛋汁去攪拌的,和我前一天吃東京麵通團的混蛋汁的烏龍麵有異曲同工之妙啊
蔥很多,但是我一點也不怕日本的蔥
因為日本的蔥還蠻好吃的,不會有辛辣嗆鼻的味道…
我這碗的配料有二片用火槍烤過的肉片、筍乾、檸檬、薑末…
麵拌過後我有試了一口原味,然後再把薑末丟進去再拌一次
有加薑末比較好吃也…不一樣的味道…
但是檸檬我不知道要加哪,所以擠了一點在肉片上,噗
後來回來看了林氏璧寫的,店家在這碗麵的吃法上有寫,檸檬也是可以加在麵裡的,哈
師父手上拿了個紅色的東西,就是火槍
我那碗所附的肉就是用那個烤過才上桌的
我覺得蠻香的,很好吃~
老陳那碗湯麵就沒有火烤的肉,但是他那碗裡的叉燒也不錯就是了
當你快一半的時候…請和店員說關鍵字"SOUP"
然後店員就會弄這一小碗湯給你…
請把湯全部倒到你的麵碗中
啊哈哈~剛剛那碗乾拌麵馬上就變成帶湯的拉麵了
這味道我很愛啊,很濃郁好吃
一碗麵有二種吃法很FASHION啊
難怪會受到熱烈歡迎…
這家還不錯,如果有順路或是稍微要小繞路的話是可以來試試看
一碗麵有乾溼二種吃法很特別…而且還算不錯吃
不過男生點乾拌麵可能真的會太少了點
但是新宿還那麼多東西可以吃,像我們吃完又去HARBS外帶點心
這樣都不會太飽也不錯,哈~
風雲児 http://r.tabelog.com/tokyo/A1304/A130401/13044091/
地址: 東京都渋谷区代々木2-14-3北斗第一ビル 1F
時間: 11:00~15:00、17:00~21:00(売り切れ次第終了)
休日: 日曜・祝日
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