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會知道這家店一開始是看強森王的介紹~

很多年前就看過強森王介紹了好幾次這家店

我也住過很多前上野,但是始終沒有來試過

一來,二個人很難點菜…二來,二個人一點起來成本通常會比較高…

這次難得四人同行,加上當天安排的是全日迪士尼行程,在迪士尼通常都沒有盡情吃

所以迪士尼結束後一定要飽餐一頓才行…

 

這一晚我們住的是淺草,從迪士尼回來先彎去上野的新御徒町也算是順路

回程更是方便,坐つくばエクスプレス一站就到淺草,而且還比銀座線淺草站離飯店更近…

2014-04-27_162315 

我是從新御徒町站的A2出來,走過去大概3分鐘吧,挺近的

但是一出A2出口你可能會嚇到,因為看起來好荒涼,沒什麼店家

幾乎是以住宅區為主,但連便利商店都不太容易看到XD

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像我們大概晚上九點半左右到,出站後週邊黑壓壓

同事們還懷疑我是不是有走錯地方XD

還好,一下子就找到秘苑的招牌… 

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上的MENU可以看圖…但是其實還是有空沒有懂

老闆很快的遞上了中文版MENU,方便我們閱讀

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店內不算大,客人也不算多,旁邊坐了一對男女是講香港話的

然後另一邊也不時傳出中文聊天內容

連那唯一的一個打工女店員都是大陸來的…

如果不是老闆講日文,真的感覺不像來到日本,哈~ 

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坐下來沒多久,都還沒開始點餐,老闆就放上炭爐了

上面的網子如果黑了可請店員更換

但老闆都會時不時的過來看,通常我們還沒要換,老闆就先幫我們換了

大概換了二、三次有…很貼心啊~

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秘苑其實是有點韓式的燒肉,有些肉都會有稍微醃過

連筷子都是像韓式的那種(但是不是扁的,是圓的) 

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日文與中文對照的MENU…

這頁主要就是肉類的MENU,當然還有其他像飲料啦、配菜、海鮮、石鍋拌飯…之類的東西

肉類的話,大概就是分為五花肉類、里脊肉類、牛舌類及橫膈膜類

所以我們就從每一類先挑一樣來點…

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タン塩(鹽味牛舌) ¥1500

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這炭火的火力還蠻適中的,不會讓肉容易焦或要烤太久

當然,也要記得時不時翻面讓他均勻受熱就是了~

牛舌的部分,我沒有太多的記憶

就是一個中規中矩的牛舌

吃了利久的牛舌後,這種已經滿足不了我了XD

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上カルビ(上等五花肉) ¥1600

之前看其他人的網誌照片,好像都沒有看過肉上還有夾著薄木片寫著這是什麼肉

但是我們去之前一個月,正好也有朋友去吃,就已經有這樣的標示

對我們這種觀光客來說,非常方便,店家上菜時不用再和我們解說這是什麼

我們回來要看照片回憶時也不用苦惱的想著這個到底是什麼部位,哈~

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油花還算蠻漂亮的,而且看起來也不算太油的五花肉

每一盤都有給夾子方便大家夾肉

大蔥稍微烤一下來配聽說也不錯(我是不吃蔥就是了XD) 

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爐子不大,但四個人邊吃邊聊是還蠻OK的

烤過的肉,大概因為有稍微醃過的關係,所以不用沾什麼醬汁也很好吃

而且不會過鹹,我很喜歡他們醃出來的味道

吃得到肉的原味,但味道也不會太過單調…

另外,桌上也有鹽也有沾醬可酌量使用

 

爐子上就有抽油煙機,且可調整高度,所以在裡面烤肉不會覺得煙霧彌漫

出來後身上的味道也還可以接受…

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上ロース(上等里脊肉) ¥1600

比起五花肉,這個里脊肉自然油花比較沒那麼多

但是我比較喜歡這里脊肉的油花和肉色,哈~ 

不過這二樣的確都表現不俗就是了

都是好吃的肉~

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問了老陳,他喜歡五花和里脊,他說都好吃

但是接下來這個,我們一致認為比五花和里脊都還厲害~ 

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厳選上ハラミ(嚴選上等橫膈膜) ¥1600 

以前好像沒吃過牛的橫膈膜這種東西

我上次吃橫膈膜可能是之前在新橋的和牛食堂(應該當時也有點到吧?!XD)

但老實說我不確定,因為上次全日文的MENU實在太難記得到底點了啥…

而且上次的雖然好吃,但沒讓我印象特別深刻的東西

但這次這盤橫膈膜實在太厲害… 

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相較於前面的五花和里脊

這盤橫膈膜更消魂…烤出來後好嫩好香好好吃

這種上等橫膈膜是售完就沒了

另外還有一種"上ハラミの角切り "也是售完就沒有

是塊狀橫膈膜,好像是當店人氣商品,我們去的時候角切已經售完,可惜了

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老實說,這塊我也忘了是什麼肉,但照理說應該是橫膈膜啦

我不喜歡太生的肉,所以我通常會烤的有一點點焦焦的邊

但是吃起來卻又不會老,非常讚~

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石焼ユッケビビンバ(石鍋拌飯) ¥1200

來不及照一開始的樣貌,因為一上桌店員就動手幫我們拌了,噗~

所以只有這個拌過後的可以的照…

光吃肉可能要吃不少錢才會飽,叫個石鍋拌飯或是白飯來配,可能比較能填飽肚子…

份量還OK,四個人至少都可以吃到1-1.5小碗的量

味道還不錯,對我這個吃辣苦手來說不會太辣,我還蠻喜歡的…

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骨付カルビ(帶骨五花肉) ¥2800

這個是後來加點的,因為隔壁的二個香港人點了這個 

我們一直很好奇這是啥,好大一盤,而且造型又特別,看起來好爽…

問了老闆,價錢還能接受,就也加點了這個來

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一上桌,挺驚人的

的確蠻大盤的…還附上一把剪刀,讓你自己DIY

可以把肉剪成自己喜歡的大小來烤

雖然說是帶骨,但其實這一捲肉剪下來,也只有最後一段是有骨頭的

所以其實吃起來是不需要啃骨頭的

和前面點的上等五花肉比起來,我更喜歡這個帶骨五花肉

雖然要價¥2800,但有二捲肉,算起來一捲肉是¥1400的話

和上等五花肉比起來CP值似乎比較高?!

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最後,老闆一定會上飯店甜點給大家~

是脆皮巧克力冰淇淋

讓我想起來以前小時候吃的紫雪糕,哈~

這不同顏色還是不同口味咧

有牛奶巧克力、香草巧克力和起士巧克力三種

都還蠻好吃的,但印象中香草巧克力的比較好吃一點點 

 

總的來說,這家店讓我們四個都很滿意

不知道是不是因為一整天都沒吃到肉又在迪士尼吹風,這一頓特別好吃

結帳時一共¥10000(其實應該超過一些些,但老闆似乎省了我們的零頭)

平均一個人¥2500,吃的很爽,吃的很飽

不只我們三個女生有吃飽,連老陳這個男生也是飽的很…

算起來,一個人¥2500算便宜,不過我們沒有點飲料,只有喝免費的冰開水

如果要點飲料的話,應該要抓一個人¥3000元左右的預算較佳

非常喜歡他們家的肉,下次即便只有我和老陳來東京應該也會想去吃一下

吃個帶骨五花+上等橫膈膜當消夜也爽,哈~

 

強力推薦啊啊啊啊~~~~

 

<延伸閱讀> 

2014早春東京六日遊:行程概述 

 

秘苑燒肉 http://tabelog.com/tokyo/A1311/A131101/13020183/

地址:東京都台東区小島2-14-6 ダイヤパレス1F

電話:03-3866-9679

營業時間:[月~土] 11:30~翌1:00 [日・祝] 17:00~24:00 

周小瑀 發表在 痞客邦 PIXNET 留言(1) 人氣()


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  • Soon Woh Lok
  • 只有牛肉吗?还是有猪肉或鸡肉?
  • 一般燒肉店似乎看到牛肉為多哦…

    周小瑀 於 2015/04/09 15:52 回覆