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Eggs 'n Things和bills都是目前東京原宿當紅的鬆餅店

來自夏威夷的Eggs 'n Things於2010年在原宿開第一家分店時我就注意他了

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這是原宿店門口,2013年4月經過時依舊還是天天大排長龍(我想應該現在也還是一樣)

不論我平日去、假日去都是排超多人(不管怎樣一定會排到路口轉出去…)

到底是有多好吃讓我實在很好奇…

但是原宿店實在太多人(日本人真的很熱衷於排隊這件事XD)

既然我們要去鎌倉和江之島玩上一整天,那就去江之島分店吧~ 

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店家九點開門,我們大概9:45到,已經大排長龍了

沒想到,平日的江之島也那麼多人@@

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戶外有些座位,若不嫌棄,可以坐戶外吹吹風也不錯…

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在門口等待的時間,店員會拿MENU讓大家參考…

一面是產品介紹,一面是各品項價格表…

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店員發現我們是觀光客,好像日文不OK的樣子

所以又進去拿來英文MENU來…妙的是,這英文MENU好像是掛在店內的展示品一樣

有畫框,而且還有點重量,哈

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Eggs 'n Things應該重點就在蛋料理,所以我們打算點一個鬆餅,一個蛋料理來試試

在肉蛋系列及歐姆蛋系列考慮中…

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鬆餅的部分則是在草莓和香蕉粴掙扎…

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等待的隊伍中,有很多是年輕妹妹或是媽媽帶著小孩一起來的

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約莫半小時,我們終於排到隊伍的最前端了…

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後面依舊很多人…日本人真熱愛排隊

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為了想要先有座位,所以即使只有戶外位也接受…

後來我發現,坐戶外比較舒服~

因為室內的暖氣好強,我如果待太久可能會想殺人><

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戶外稍微有點風,但是涼涼的還算舒服…

而且每個位子都備有毛毯,覺得太涼的話,蓋在腿上倒也還OK…

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桌上的日文MENU上有解釋肉蛋料理類的蛋的處理方式…

光一個蛋可以搞六種方式,好像很厲害…

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而這三瓶醬料是FOR鬆餅用的

最右邊是楓糖,至於另二個,老實說,我真的忘了…

我都有試了味道,只是我記得那個的味道我都不愛,哈哈~

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Strawberry Whip Cream w/Nuts ¥1050

日文名是:ストロベリーホイップクリームとマカダミアナッツ

幾乎每一桌都會來一份鬆餅,而且選草莓的人比選香蕉的人多

所以我也選了草莓口味…

請注意,要拍這道請動作快…

因為上面的鮮奶油會進行一個歪斜的動作,會愈來愈歪,愈來愈醜,哈~

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這盤在我上廁所的時候上桌

還好老陳有先拍照

不然等我回來就變成這樣,拍起來就不美麗了XD

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上面的鮮奶油看起來多的嚇人…

但是這鮮奶油吃起來不會覺得膩口

搭配鬆餅再加點楓糖真的很讚…

鬆餅的口感也還不錯,我很怕有的鬆餅會有過重的人工香料味,他們家的還蠻好吃的…

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但是上面的草莓就讓我不得不抱怨一下了><

用的不是新鮮草莓,而是用醃製的草莓

醃製的味道我不是那麼愛,稍微有點美中不足…

不過這盤的份量還蠻大的,二個SHARE一盤比較差不多

要一個人吃一盤真的會有點吃力…

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Corned Beef Hash & Eggs ¥1200

日文名:コーンビーフハッシュ 'n エッグス

店名和蛋有關,當然要點個蛋類料理

這裡的肉和蛋的組合有好多種

光看英文名字我們其實也選不出個所以然來…

就連培根也有分Canadian Bacon和Turkey Bacon

然後香腸也有分Portuguese Sausage和Vienna Sausage

所以…最後老陳自己選了個Corned Beef Hash 來試試,至少我看得懂他是碎牛肉XD

寫這篇時,查了一下才知道,原來英文Corned beef中的corn是指顆粒大的粗鹽,而不是玉米

而Corned Beef Hash是指粗鹽腌牛肉,是北美常見的腌肉類食品

難怪,它好鹹,味道上我也沒那麼愛XD

 

蛋的部分,服務人員會問你要怎樣的蛋,可以選炒蛋、太陽蛋、全熟蛋、半熟蛋…

我們選的是炒蛋,炒蛋的確還不錯

並非全熟的炒蛋,還會流下一點蛋液的炒蛋是最嫩最好吃的狀態^^

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戶外座位有伴隨著陽光,雖然有點冷,但是拍照起來還蠻不錯看,哈~

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室內太溫暖了,暖氣暖到有點嚇人…

對於我們這種不常在暖房裡過日子的人來說,真的會讓人有種透不過氣來的感覺…

不然室內的感覺也還不錯…

 

或許下次我該試個歐姆蛋或是配點別的肉類的其他蛋料理

鬆餅應該來換成香蕉口味會好一點 (香蕉總該用新鮮水果了吧XD)

原宿店看來隨便排都會超過半小時

如果有到江之島來玩的話,順便來這家分店吃會是不錯的選擇

這家分店看出去的風景也比較好哦,哈哈~

 

<延伸閱讀>

2013東京賞櫻趣:行程篇 

 

Eggs 'n Things (エッグスンシングス) http://www.eggsnthingsjapan.com/store/shonan.html

地址:神奈川県藤沢市片瀬海岸2-17-22 the BEACH HOUSE 1F

電話:0466-54-0606

營業時間:9:00~22:30(L.O.21:30)

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