小瑀-食.遊.樂

我還蠻愛吃炸芋丸的，以前士林夜市靠陽明戲院那也有一家，但老是不開讓我很難捉摸

而這家位在寧夏夜市的劉芋仔無定休日，但我還是常常碰到他沒開的時候

流動攤販就是這樣，老是不知道他們什麼時候要出來，什麼時候會放假XD

不過我常常去劉芋仔撲了空有可能是因為我都太早去，好像要七點後比較容易碰到他開門？

這天是大年初四(是的，我現在才寫網誌@@)

晚上九點多十點吧，人龍一直沒短過…我光排這攤就排了半小時

那天是因為老陳要等碳烤所以我就先來這排排看

結果碳烤好了，我也排了十幾分鐘

頭都洗一半了就不想放棄，所以一直等下去

結果總共大概排了35分鐘才拿到芋丸XD

旁邊的布條上有店家的介紹

排了二十幾分鐘才到攤位側邊的位…

可以看到好多芋球，哈~

在包的是蛋黃芋餅的那位會先問你要哪一個口味各幾顆

然後他會把你要的數量丟下油鍋，所以每一顆都是現點現炸，所以要等個幾分鐘XD

要注意的是：當你和這位小姐點好你要的數量後一直到炸好取貨前都不能再加量

所以排到你之前請先想好你要多少顆，哈~

蛋黃芋餅裡有肉鬆和蛋黃所以會貴個5元^^

一顆顆用冰淇淋勺挖出來的就是15元的芋丸

然後老闆手工包出來那一顆比較大的就是蛋黃芋餅

很多電視和報章雜誌都介紹過他們家

我一開始吃的時候好像還沒那麼多人介紹XD

畫面左下角的是蛋黃，不是芋丸哦XD

可以看到一顆顆的芋餅和芋丸都炸好在瀝油

老闆會等這上面都排滿後才開始裝袋給剛剛點的客人

所以裝到袋中後不會那麼油…

因為要排很久，所以每個人都點好多，我點七八顆算小CASE，很多人都點十幾顆的，哈~

分一半給老媽吃，老陳的也在當天就吃掉

結果我後來吃太飽完全吃不下這二顆，所以隔天再用烤箱烤一下再吃(嗯，有點烤焦了XD)

我很喜歡他們家的芋泥，很有芋頭味，不會太甜

這顆是蛋黃芋餅，裡面的肉餔好吃，蛋黃也很新鮮沒有腥味

沒有包東西的原味我就沒再另外照了，但是一樣非常好吃

非常好吃，而且不貴，只是要等那麼久很惱人><

有時候運氣好一點碰到他們剛開門，就可以等少一點

不過多半時候都要等很久…

劉芋仔蛋黃芋餅、香酥芋丸

地址：寧夏路34號前攤販(寧夏夜市內)

電話：0920-091-505