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看到林氏璧強森王的網誌

對於沾了起士醬的沾麵很有興趣~

 

二位大大都是吃中目黑分店

我的行程並不會到中目黑,但卻會到川越,所以我選擇了川越分店

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來到川越的時間比我預定的晚,所以一到川越就是用餐時間了~

剛好三ツ矢堂製麺離本川越站還蠻近的,先去吃麵反而行程比較順咧

從川越站到本川越站會經過一條熱鬧的商店街

這條街大概是川越最熱鬧的地方了,有麥當勞、丸廣百貨、GAP、ABC MART,還有幾家葯妝店

  三ツ矢堂製麺正好就在這條街上

我們從本川越站出來往丸廣百貨的大扛棒走去,過了丸廣不久就會看到三ツ矢堂製麺了

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11:30開門,我們11:50到,店內只有一桌客人在用餐

看起來生意普普,噗~

可能我們太早來吃?又或是這條街上太多用餐的地方?

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我們的位置可以隱約看到師傅在煮麵

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這間小房間看起來就是他們自製麵條的地方了~

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牆上還有各報章雜誌對他們這家店的介紹

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MENU本人~

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日文多,幾乎都有看沒有懂

還好事前有做功課,不用擔心看不懂,哈

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桌上還有個小立牌,上面有針對麵的部分做些解釋

首先是麵的份量,從最少的0.8玉,到最多的6玉都是不加價的(誰吃的下6玉啊,嚇死人)

如果吃完才要加麵,就要加錢囉~

本來我是點小盛的,也就是0.8玉,然後老陳點並盛,也就是1玉

但是聽服務生的意思好像是一般都點並盛(怕我那麼大隻吃小的會不夠嗎?哈)

好啦,我順從他的意思,和老陳一樣點了並盛…

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再來是麵的溫度,可以選熱麵、常溫麵、冷麵、冰麵

我們二個都選熱麵…

 

接下來就等好菜上桌囉~

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濃厚チーズソースつけめん  980 yen

這是女性大人氣的餐點

除了有基本的麵條和沾醬湯汁外

左上角有個黃黃東西,就是起士啦~

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先把起士醬倒在麵上~

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然後請均勻的攪拌他~

你會一直聞到很濃厚的起士味

那個味道超級奶的,聞久了會有想吐奶的感覺,哈~

但是神奇的是~拿這個麵去沾醬汁,再送入口中,居然莫名奇妙的好吃

那個沾醬汁有點酸酸、辣辣(很小的辣,我都敢吃)的味道,可以中和掉起士的一些奶味

很奇妙的一碗沾麵啊,看似很奇怪,但是卻又蠻好吃的

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我撈了一些沾汁裡面的料出來~

有筍乾、叉燒肉、魚板…其實裡面料還蠻多的

只是湯汁還蠻鹹的

麵本身是我和老陳愛的粗麵,QQ的,口感還不錯

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マル得つけめん  980 yen

這是老陳點的,是一番人氣的餐點,應該也是HITO商品

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和我的不同的是,他的沒有起士,但是另外有一盤肉片、味玉、海苔的組合

沾汁一樣帶點酸酸和微辣的口感,但是味道卻又和我的不一樣~

蛋蛋忘了單拍,但是還蠻好吃的

 

老陳覺得他那碗比較好吃

我卻覺得我的比較好吃

反正結論就是,二個都好吃吧?!

這次東京行大概吃了4家沾麵,我和老陳一致認為這家是最好吃的沾麵~

 

三ツ矢堂製麺  http://idc-inc.jp/menu/index.html

川越店

地址:埼玉県川越市新富町2-12-6 栄屋商店街川越ビル1F

営業時間:11002500

最寄り駅:JR、東武東上線川越駅徒歩6分、西武新宿線本川越駅徒歩5分 クレアモール中央

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小瑀-食.遊.樂

周小瑀 發表在 痞客邦 PIXNET 留言(1) 人氣()


留言列表 (1)

發表留言
  • Joan
  • 這家麵真的好吃 我也有去吃過 也是川越店喔
    讚!
  • 那麼巧也是川越啊~
    我第一次去川越,我覺得鎌倉比較好玩…
    所以下次要吃這家要到別的點吃囉,哈~

    周小瑀 於 2010/03/10 22:15 回覆

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